BBVA ofrece, junto al El Celler de Can Roca, la oportunidad de visibilizar y promover iniciativas inspiradoras de agricultores, ganaderos y productores de alimentos cuyos modelos de negocio estén comprometidos con la sostenibilidad económica, social y medioambiental. «Es una forma de que la sociedad les sitúe en el mapa de la producción ecológica con el objetivo de que puedan, además, llevar a las mesas de los hogares alimentos saludables que contribuyan con el cuidado del medioambiente, el impulso del entorno rural y la economía», afirman desde BBVA.
Todas aquellas empresas y autónomos del sector agroalimentario con este perfil que estén interesados en participar podrán presentarse con un único producto que cuente con el certificado oficial de producción ecológica. El jurado, formado por miembros de BBVA, El Celler de Can Roca y la consultora independiente ECODES, valorará a la empresa o autónomo bajo criterios ambientales, estratégicos y corporativos. Entre ellos, la medición de la huella de carbono, la adopción de medidas de eficiencia energética como la instalación de sistemas de climatización eficientes o sistemas de riego para la reducción del consumo de agua; las políticas en materia de movilidad sostenible. Asimismo, se valorará si las iniciativas han apostado claramente por el relevo generacional y si suponen un impulso del entorno rural, con acciones vinculadas a la inclusión y la igualdad, así como los posibles beneficios que haya podido generar la actividad de la empresa para la sociedad, la economía o el medioambiente del territorio. “Llevamos tres años dando voz a los productores que se preocupan por hacer bien las cosas, y que priman el respeto por la tierra en sus procesos de producción. Queremos alcanzar una armonía sostenible buscando el equilibrio económico, social y medioambiental. Apoyando productos locales cuidadosamente seleccionados y promoviendo hábitos saludables basados en una alimentación sana”, aseguraba Joan Roca.
Aquellos productores sostenibles interesados, pueden conocer todos los detalles de la bases de participación e inscribirse siguiendo este link.. Como novedad, en esta edición pueden presentarse de nuevo productores que se inscribieron en años anteriores pero no resultaron ganadores.
Durante tres ediciones, en las que se han presentado más de 350 candidaturas, el banco ha premiado iniciativas de producción innovadoras y sostenibles de diferentes lugares de todo el territorio nacional, y cuyos productos ecológicos han sido seleccionados por los Hermanos Roca para la elaboración de diferentes propuestas gastronómicas.
En estos tres años, se han galardonado los productos lácteos de Los Caserinos (Asturias) y Cantero de Letur (Albacete); las frutas y/o las verduras de Verdcamps Fruits (Tarragona), Pomona Fruits (Lleida), Terracor (Islas Baleares), Saifresc (Valencia), Organic Citrus (Castellón); Mirabel Do Rosal (Pontevedra), Caparrós Nature y BioLitorial de Níjar (Almería); los Aceites de García de la Cruz (Toledo), Castillo de Canena Olive Juice (Jaén), Luque Ecológico (Córdoba) y apradinaunolivo.org (Teruel); las carnes de Carnísima (Huesca); los cereales de La Junquera (Murcia); la harina de algarroba de Pedro Pérez Martínez (Valencia); la pasta de La Espelta y la Sal (Guadalajara); la almendra de Almendrehesa (Almería); la miel de Miel Antonio Simón (Madrid); el arroz de Riet Vell (Tarragona); el bíter bio de Sidra Somarroza (Cantabria), los huevos de INEA, Escuela Universitaria Agrícola (Valladolid) y Ecogranja La Pradera; las setas de Setacor (Córdoba); el azafrán de Bealar (Cuenca).
