La Policía Nacional ha detenido este martes a los dos presuntos autores, un hombre y una mujer, del robo de las 45 botellas de vino del restaurante Atrio. Se trata de uno de los hurtos más mediáticos de los últimos años. Según ha puntualizado la Policía Nacional, tras una «planificación milimétrica», los ladrones sustrajeron de este famoso restaurante cacereño 45 botellas de vino valoradas en 1.648.500 euros.
Los arrestados fueron localizados en Croacia en una operación internacional con la participación de agentes de la Policía Nacional junto a la Oficina Sirene, Europol, Interpol, la Dirección General de Policía Criminal y Comisaría de Policía Fronteriza de Gruda (Croacia). Los dos detenidos visitaron tres veces el restaurante antes del robo para hacer un estudio previo del lugar y la Policía comprobó la «gran profesionalidad, especialización y perfecta planificación del hurto».
Pocos días después, abandonaron España y sus continuos cambios de ubicación impidieron conocer su paradero exacto. Finalmente, fueron localizados entrando en Croacia desde Montenegro por el puesto fronterizo de Karasovi Sutorina.
Sopresa de los dueños del restaurante
José Polo, dueño de Atrio junto a Toño Pérez, ha mostrado su sorpresa tras conocer por el diario HOY que los dos presuntos autores del robo cometido en su establecimiento han sido detenidos por la Policía Nacional.
«Nunca pensé que los cogerían. Realmente era muy difícil», ha dicho desde Burgos, donde se encuentra en estos momentos de viaje. Tras la sorpresa inicial, Polo ha aprovechado la ocasión para felicitar a los cuerpos de seguridad por el trabajo realizado. Permanecen expectantes a las explicaciones que este miércoles ofrecerá la Policía Nacional en la rueda de prensa convocada para saber, entre otras cosas, qué ha pasado con las botellas que desaparecieron de la bodega.
Así se produjo el robo
El robo se produjo en la noche del 26 al 27 de octubre del año pasado, cuando una pareja, autores del suceso, cenaron en este restaurante cacereño de dos estrellas Michelin, se alojaron en una de las habitaciones de su lujoso hotel de la cadena Relais & Châteaux y se llevaron sin levantar sospechas las 45 botellas de vino más valiosas de su bodega. Eran un hombre y una mujer que hablaban en inglés. Sustrajeron del establecimiento siete botellas de la bodega Château d’Yquem, que pertenece al grupo Louis Vuitton, y 38 de la bodega Romanée Conti, ambas francesas. Entre las botellas desaparecidas se encontraba una pieza única: el Château d’Yquem de 1806, un vino con 215 años de trayectoria y una curiosa historia detrás. «Es la pérdida que más me duele», aseguró días después del robo José Polo, copropietario de Atrio junto al chef con estrellas Michelin Toño Pérez.
Esta preciada botella, que adquirió en el año 2000, se rompió por la zona del cuello cuando iba a ser depositada en una caja de madera. Viajaron con ella hasta Burdeos, donde se encuentra la bodega, para que el vino fuera trasvasado a una nueva botella sin perder sus propiedades. Se trataba del vino más caro de la carta de Atrio, donde se ofrecía al público por un valor de 350.000 euros.
La bodega de Atrio es una de las bodegas más reconocidas a nivel mundial, con una carta de 300 páginas que contiene algunos de los vinos más preciados e incluye más de 4.100 referencias. En total, son 37.000 botellas de 21 países diferentes. La joya de la colección es la famosa botella Chateau d’Yquem del año 1806, que adquirieron en una subasta en Londres por 12.000 euros.